Béatrice Pornon è nata a Lione, Francia.
Ottiene nel 1979 il diploma in chitarra presso il Conservatorio di Grenoble.
Nel 1981 si dedica allo studio della musica rinascimentale e barocca sugli strumenti a pizzico, con Eugene Dombois e Hopkinson Smith alla Schola Cantorum di Basilea, dove nel 1986 ottiene il diploma da solista e in pedagogia.
Dal 1987 la sua attività professionale è divisa fra l’insegnamento e i concerti.
Béatrice Pornon collabora in concerti e incisioni discografiche con La Capella Real e Le Concert de Nations , sotto la direzione di Jordi Savall, l'Accademia Strumentale Italiana (Verona), in duo con Rolf Lislevand, l'Ensemble Ricercare di Philippe Pierlot, la Cappella Artemisia.
Per sei anni è stata responsabile della formazione musicale d’una classe di chitarra classica e liuto a Sciaffusa in Svizzera.
Dal 1993 è professore di liuto e strumenti a corde a pizzico antichi nel Conservatoire National de Région di Toulouse in Francia.